乳価が急上昇

２００６年１２月から２０２４年１２月まで月々の乳価の推移である。熊本を中心とした九州生乳販連加盟の酪農家への乳代明細書の平均です。各年の最高乳価で51.5円程度の上昇、最低価格で55.8円程度の上昇。つまり、５５円以上の上昇がみられる。特に２０２３年1月からの上昇が際立っている。飼料代高騰への対策としての乳価引き上げ効果だと思われる。

以上の乳価体系で、乳価を左右する各乳成分を効率よく儲かるように、どのくらいに設定したらよいのかについて、次回ブログを投稿する。